O evento celebrou a gastronomia ancestral da comunidade, com moquecas servidas por mulheres quilombolas, além de música tradicional, danças e artesanato local. A iniciativa visou resgatar e valorizar os saberes culinários legados pelos ancestrais, reforçando a unidade e a cultura do quilombo como forma de resistência.
A líder da associação, Adailma Crispina de Santana, destacou que a moqueca da comunidade representa a resistência da culinária local e o trabalho coletivo dos moradores.
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https://destaque1.com/comunidade-quilombola-de-passe-realiza-1o-festival-de-moqueca-tradicional-em-candeias/
Fonte: Bahia.ba, em (04/06/2025)